使い切ら～ん(^_^;)

2017年6月10日日常コメント (4)

家の庭は花だけでなくハーブも豊富に植えてある。
色々ブレントして『オリジナルハーブティー』なるものを作って飲んでいるけど、飲むより育つ方が断然早い。
とくにミント。

で、ググってみたら「ミントの砂糖漬け」と「ミントのシロップ」いうのがあったので、ミントを大量に消費できそうな「ミントの砂糖漬け」を作ってみた。

どれぐらいの期間で食べられるようになるのか書いてなくて、ミントがドロドロになったら出来上がりなんだって。
私はお菓子を作らないけど、ときどき夫が作ってくれるから使うかな。
あとはアイスやヨーグルトに入れると美味しいらしい。

ああ、楽しみ～♪

次は「ミントシロップ」を作ってみよう。

★ミント３５０グラム
★氷砂糖５００グラム

この通りに入れたけど、ミント３５０グラムってもの凄い量だった。
見た目、ミント多くね？　って感じなんだけど大丈夫かなあ。

でも、楽しみ～♪

しゆい

2017年6月10日15:21

あ…思い出しました。
みどりのゆびならぬ「ちゃいろのゆび」のわたしですが
ミントを育てたことあるあるある！
特に工夫もしなかったのに「わっさー」と伸びて可愛かった(*´ω`*)

まるこ

2017年6月10日15:46

おー！！なんだかイングリッシュガーデンって感じですね〜♪(本当はイングリッシュガーデン知らないけどイメージで笑)
ミントシロップヨーグルトに入れたら美味しそうですね。
ねーこさんのお庭はまさに「お庭の宝石箱や」ーby彦摩呂
比較にもなりませんが、私の植えてみかんが今年は3つ身を付けました！！
ミントシロップ楽しみですね〜♪