あたしは味噌作りセットじゃなくて大豆と糀だけお取り寄せしてます。
(お店はここじゃないけどね(^^;)
昨年は大豆５キロで作って(できた味噌は２０キロ） １０件ほどお裾分けしたんやけどまだあるし、今年は大豆３キロにしました。
自分で作ったお味噌はアルコール臭がないし甘みがあってめちゃウマです♪
あたしは味噌作りセットじゃなくて大豆と糀だけお取り寄せしてます。
(お店はここじゃないけどね(^^;)
昨年は大豆５キロで作って(できた味噌は２０キロ） １０件ほどお裾分けしたんやけどまだあるし、今年は大豆３キロにしました。
自分で作ったお味噌はアルコール臭がないし甘みがあってめちゃウマです♪
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コメント
もうそんな季節なのですねぇ
毎年味噌を送って下さる知人も今頃・・・
大豆３キロ（乾燥されてるんだよね？）だと味噌は何キロくらい出来るの？
一応味噌作りに季節は関係ないみたいですけど夏に長時間ガスを使うのは暑いもんね(^_^;)
大豆一キロで味噌４キロくらいなんで３キロだと１２キロできる予定です♪